Галактическая Кухня

Рецепт для шовинистов, лентяйцев, а также тех, кто три раза в день старается не делать из еды культа :)

Исключительной полезности штука, если появляется желание облагородить итальянскую картошку, сиречь макароны. Почему-то у нас принято макароны есть с кетчупом и/или майонезом, и это священно, как и любая традиция... но те, что желают странного, могут последовать моему примеру и на скорую руку сваять для них соус.
Итак, на четыре порции макарон требуется взять:
- половину небольшого брикета ветчины (т.е. примерно 100 гр, можно больше),
- 150-200 гр сыра обыкновенного (можно и необыкновенного, но я использую "российский"),
- немного сыра плавленого (тот, кого совсем истомила жажда прекрасного, может взять "Виолу", но я покупаю маленькую баночку "Янтаря"),
- пучок укропа, пучок зеленого лука,
- 3-4 яйца,
- толстую пачку майонеза.

На майонез перед покупкой неплохо бы посмотреть повнимательнее, заглянуть ему в честные глаза, а желательно еще и проверить на съедабельность, потому что именно он будет основой будущего кулинарного шедевра.
Конечно, мне могут указать на то, что перечисленные компоненты и по отдельности неплохи на вкус, и я не возьмусь возразить, однако же замечу, что по отдельности они не могут считаться соусом, а значит, и к теме этой саги отношения особого не имеют.

Первым делом нужно поставить вариться яйца - они должны быть крутые, а значит, их очередь - первая.
Вторая очередь у всего остального. Ветчину порезать тонкими ломтиками (не прозрачными!), затем сотворить из них маленькие кубики. Крошечные такие и симпатишные...
В ту же емкость натереть сыр одного вида и выложить сыр другого вида. Настругать зелень.
Добавить немного черного перца, если хочется поострее... и если осталось после баклажанов :)

К этому судьбоносному моменту уже обычно можно приниматься за крутых - вынуть, почистить, пошинковать в мелкое крошево - и добавить к вышеперечисленному. После чего залить сначала майонезом, а потом - кипятком. Во избежании прецендентов: кипятком залить так, чтобы соус был жидким, но не напоминал суп. Т.е. примерно чашки - хватит.

Хорошо размешать, выложить в заранее сваренные макароны - и подавать на стол.
Оставшийся соус доесть в ночи глухой ближе к пяти утра уже безо всяких макарон... ;)