[identity profile] rinel.livejournal.com
19 февраля - день рождения Фредерики Гринхилл, красы и гордости вольного Изерлона, как уже неоднократно говорилось ранее.
В соответствии с сей датой дерзаем привести парочку рецептов бутербродообразных блюд, которые, как известно, в основном и удаются имениннице.
Сэндвичи, гамбургеры... )
[identity profile] glornaith.livejournal.com
Дражайший Фриц-Йозеф Биттенфельд, с откушенным днем рождения вас!
Тут, эээ... Ортанс просила передать рецептик, на который хватит терпения даже у герра тигреночка, и который при этом не армейский паек, а еда.

вкусный сырный супчик )
[identity profile] rinel.livejournal.com
...или Как разнообразить холостяцкий завтрак

Берется сковорода. Размер зависит от того, на сколько бутербродов/яиц вы рассчитываете. Как правило, если обрезать аккуратно, то двух яиц хватает на три ломтя стандартного нарезного батона, трех - на четыре с половиной ломтя, и так далее.
Ломти хлеба можно слегка поджарить. Можно и не. Толщина ломтей зависит от вашего умения их резать и вкусов. Я лично предпочитаю те, что толщиной не более 1 см.
На сковородку разбиваются яйца в запланированном количестве. Жарить ли яичницу с целыми "глазками" или болтунью - зависит опять же от вашего вкуса, нужно только учесть, что из глазуньи в процессе поедания будет вытекать желток. Яичницу нужно посолить.
Пока яичница жарится, намажьте ломти хлеба сливочным маслом (да-да, еда чрезвычайно калорийная, и тем, кто сидит на диете, лучше не). Выложите их на блюдо так, чтобы они лежали как можно плотнее друг к другу. Потом сверху плюхните снятую со сковороды яичницу и нарежьте ее, аккуратно проводя нож между ломтями. К тому времени, как вы завершите этот процесс, яичница достаточно остынет, чтобы можно было есть, не опасаясь обжечься, а масло растает и впитается в хлеб, что сделает бутерброды еще более вкусными. К бутербродам подается чай. Кофе лучше не надо - портит вкус. Ешьте над блюдом, потому что масло и яичница имеют тенденцию капать. на всякий случай держите под рукой бумажные салфетки, особенно если едите у компьютера. Если вы недосолили яичницу - посолите еще немного. Если пересолили, соберитесь с мужеством и доешьте как есть.
С добрым утром!

Визитка

galactic_cokbook: (Default)
Галактическая Кухня

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags