[identity profile] rina smirnova posting in [community profile] galactic_cokbook
Согласно официальному календарю - день рождения Ивана Конева.

Помимо того, многие здесь иногда пробегающие присутствующие празднуют также Рождество.

По двум вышеуказанным причинам в честь сегодняшней даты в качестве подарка всем заглянувшим привожу
Ингредиенты:
360 г сливочного масла
350 г коричневого сахара
350 г муки
5 яиц
200 г чернослива
200 г кураги
200 г изюма
200 г сушеной клюквы
200 г сушеного инжира
150 г фундука
100 г миндаля
2 ст. ложки коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя

Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Все сухофрукты довольно мелко нарезать, так чтобы они были примерно одинакового размера.
Миндаль и фундук измельчить в блендере.
Взбить коричневый сахар и 350 г сливочного масла, по одному ввести яйца.
Добавить измельченные миндаль и фундук.
Ввести просеянную муку и разрыхлитель и вымешать все хорошенько.
Круглую высокую форму смазать маслом, присыпать мукой и выложить в нее тесто. Выпекать 10-15 минут при температуре 180°С, затем убавить до 160°С и выпекать еще 45 минут, прикрыв сверху бумагой для выпечки.
Готовый пирог сбрызнуть коньяком.
Его можно испечь заранее и хранить около двух недель, но тогда нужно обязательно «освежать» каждый день коньяком.


Весёлых праздников! Хотя наша широковещательная станция с вами пока не прощается и еще поздравит всех с Новым ГадомГодом!
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Визитка

galactic_cokbook: (Default)
Галактическая Кухня

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags