[identity profile] rinel.livejournal.com posting in [community profile] galactic_cokbook
Поздравляем с днем рождения [livejournal.com profile] la_renarde!

В качестве подарка - недавно опробованный рецепт.

Взять куриное мясо. Те, кто любит белое мясо, могут просто купить филе, те, кто предпочитает темное, могут помучиться и вынимать кости из голяшек и бедрышек. Кожу, если есть, можно не снимать. Мяот отбить, чтобы получились плоские куски. Взять курагу и чернослив (на каждый кусок курятины - примерно по 2 ягоды того и другого). Если слишком сухие - замочить в кипятке минут на 15. Измельчить (можно в блендере, можно на мясорубке, если не лень, можно просто мелко порезать). Подмешать немного сыра (размятого мягкого или натертого на терке твердого), если сыра не хочется - можно майонеза или сметаны). На каждый кусок курятины положить сответствующую по размерам порцию начинки, завернуть рулетик и заколоть зубочисткой. Сверху рулетики посолить, можно смазать майонезом или сметаной или посыпать приправой по вкусу. Положить на противень и сунуть в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Проверять готовность рулетиков визуально: как зарумянятся - можно подавать. Забочистки есть не надо!
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Визитка

galactic_cokbook: (Default)
Галактическая Кухня

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags