[identity profile] rina smirnova posting in [community profile] galactic_cokbook
Сегодня, 21 октября - день рождения [livejournal.com profile] arashi_opera, носителя юзерпика адмирала Биттенфельда, а также воплощения не отраженной в каноне, но прекрасной и талантливой Гедды фон Райер. В связи с сим событием презентуем множество пожеланий и рецепт салата, найденного в сети.


Салат "Драгоценный браслет"

Ингредиенты:
200 г куриного отварного филе
4 яйца
1 большая морковь
150 г сыра
горсть изюма
2-3 зубчика чеснока
3 киви
зерна граната для украшения
майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Изюм заранее замочить ненедолго в воде. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на средней терке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать все ингредиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вымешать. Выложить на блюдо в форме "бублика".
Украсить тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Поставить в холодильник для пропитки, через полчаса уже можно подавать на стол.


Визитка

galactic_cokbook: (Default)
Галактическая Кухня

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags